Овощной суп с капустой и пшеном
Легкий летний суп из овощей для стройной фигуры Так же может быть интересен рецепт супа овощной по-испански, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 25 кКал.
Ингредиенты
- Вода - 2 л
- Капуста белокочанная - 250 г
- Брокколи - 150 г
- Помидоры - 50 г
- Пшено - 50 г
- Картошка - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить овощной суп с капустой и пшеном
Овощи вымыть и обсушить. Пшено вымыть и перебрать.
Капусту нашинковать.
Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.
Морковь очистить и натереть на средней терке.
Перец нарезать соломкой.
Брокколи разобрать на соцветия.
В кастрюлю выложить картофель, капусту, морковь и брокколи и перец. Влить 2 л воды. Посолить, поперчить и варить около 50 минут. За 10 минут до готовности добавить пшено и томаты. Дать супу настояться под крышкой около 10 минут и разлить по тарелкам.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить овощной суп с вермишелью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сегодня приготовила, получилось овощной суп с капустой и пшеном не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Тоня, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо, Тоня, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Уверена маме понравится
все любители овощного супа с капустой и пшеном оценили!
Посмотрите также на детский овощной суп. Может заинтересует.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!