Детский овощной суп

Как приготовить детский овощной суп
Фотография детского овощного супа
Общее время 35 мин
Рецепт на 8
Калорий 38 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя lilya72

Ингредиенты

  • картофель - 2 шт.
  • капуста белокочанная - 100 г
  • капуста цветная - 100 г
  • брокколи свежая - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • овощной бульон - 1 ½ л
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • веточки петрушки или укропа - 5 веточек
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить детский овощной суп

Лук почистить и мелко порубить.

Картофель почистить и нарезать кубиками.

Рецепт детского овощного супа

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Рецепт детского овощного супа

В тяжелой кастрюле с толстым дном разогреть 2 ст. ложки оливкового масла и на медленном огне довести измельченный лук до прозрачности.

Рецепт детского овощного супа

Добавить картофель и морковь, потушить 1 2 минуты, затем влить горячий бульон и варить на медленном огне 10 12 минут.

Белокочанную капусту нарезать соломкой.

Рецепт детского овощного супа

Цветную капусту и брокколи разделить на небольшие соцветия.

Рецепт детского овощного супа

Опустить в бульон брокколи, цветную и белокочанную капусту, посолить суп и варить до готовности овощей.

Подавать так или взбить в блендере, в конце добавить зелень и немного оливкового масла.

Рецепт детского овощного супа

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить овощной суп с вермишелью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yasya88

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Скарбик Эля

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

omeaces

Хочу угостить вас рецептиком зеленого овощной суп. А какие блюда готовите вы?

kira88

Ой...как вкусно!!! Обожаю детский овощной суп!!!!

asya87

Как же аппетитно.

alulil

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Саша Горохова

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

sofya

Сегодня буду готовить!

vita89

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Анастасия Шукурова

Lilya72, отличный рецепт детского овощной суп
спасибо за идейку

kizimova_84

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала детский овощной суп.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим детский овощной суп на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Надя Маркова

Детский овощной суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

alena72

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать детский овощной суп по этому рецепту.

ringof1999

Спасибо, замечательный рецептик, детский овощной суп класс!

sicoryind

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Роза Анищенко

Детский овощной суп выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

nuledin

Спасибо за рецепт детского овощной суп, он мне пригодился.

estow

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.