Овощной суп с баклажанами
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 100 кКал
Уровень сложности Простой
Так же может быть интересен рецепт супа овощной вегетарианский, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 100 кКал.
Ингредиенты
- Баклажаны 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Вода 1 л
Как приготовить овощной суп с баклажанами
Чистим и режем картофель, ставим вариться. Туда же кидаем мелко нарезанную морковь.
Делаем зажарку. В сковороде обжариваем лук и чеснок (1 зубчик для аромата). Позже добавляем баклажан, порезанный кубиком (примерно 5 на 5 мм).
В почти готовый картофель кидаем порезанный кубиком помидор и варим еще две минуты, позже добавляем зажарку и даем настояться.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить детский овощной суп. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала овощной суп с баклажанами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Татьяна, рецепт замечательный, спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, Татьяна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо большое!!!
очень понравилось овощной суп с баклажанами,легко и просто.
Искренне спасибо, Татьяна.
Пробовала приготовить зеленый овощной суп, подскажите что-нибудь попроще...
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Приготовила овощной суп с баклажанами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Татьяна, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Чудесный рецепт овощного супа с баклажанами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Это какой-то шедевр!!!
Татьяна, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.