Сырный соус с копченым вкусом
Отличный соус к овощам или макаронам. Особенно вкусно с жареной или отварной на пару стручковой фасолью, спаржей или цветной капустой. Так же может быть интересен рецепт сырного соуса из макдональдс, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 197 кКал.
Ингредиенты
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 1 стак. молока
- 2 стак. воды
- 150 г сыра (копченой гауды)
- соль, перец
Как приготовить сырный соус с копченым вкусом
На сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла, добавить муку и обжарить муку до золотистого цвета.
Влить молоко тонкой струйкой, помешивая, затем влить воду. Количество воды можно уменьшить если, хотите более густой соус. Довести соус до кипения, он должен загустеть. Варить несколько минут на медленном огне.
Посолить, приправить перцем. Натереть сыр и добавить в соус. Уменьшить огонь и постоянно помешивать, пока сыр не растает и масса не станет однородной.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сметанно-сырный соус. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырный соус с копченым вкусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сижу сейчас, доедаю сырный соус с копченым вкусом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне сырный соус с зеленью. Должно получиться вкусно!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сырный соус с копченым вкусом суперрр!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Undus1970, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))