Сырный соус с зеленью
Этому простому сырному соусу всегда найдется применение. Приготовьте его с той зеленью, которая есть в холодильнике или растет на подоконнике. Вместо воды возьмите молоко, сметану, сливки любой жирности. Да и масло не обязательно должно быть оливковым: ароматное подсолнечное, тыквенное, горчичное или рыжиковое тоже подойдет. Так же может быть интересен рецепт сырного соуса из макдональдс, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 179 кКал. Повод приготовления этого рецепта: детский праздник, завтрак, ланч, полдник, фуршет. Нам понадобится блендер. Рецепт сырного соуса с зеленью относится к лакто. И все это мы будем без термообработки.
Ингредиенты
- 100-110 г адыгейского сыра
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон, зеленый лук, базилик)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока (по желанию)
- 5 ст.л. бутилированной воды
- соль
- черный перец свежего помола
Как приготовить сырный соус с зеленью
Зелень (только листья) и чеснок (если используете) мелко нарежьте.
Адыгейский сыр раскрошите и разомните вилкой с уксусом до гладкости. Вмешайте зелень, оливковое масло, понемногу добавьте воду, пока не получите соус нужной консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Переложите готовый соус в чистую емкость и поставьте в холодильник, где он может храниться до 4-х дней.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сметанно-сырный соус. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Анюта, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сырного соуса с зеленью!
Очень люблю сырный соус с зеленью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Последнее время увлеклась сырным соусом к начос, моим нравится.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сырный соус с зеленью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сырного соуса с зеленью.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Огромная благодарность вам,Анюта…))))
Сырный соус с зеленью прелесть, спасибо за рецепт
Я приготовила сегодня сырный соус с зеленью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Анюта!
Сырный соус с зеленью просто вкусняшка!!!
Вчера приготовила сырный соус с зеленью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!