Сливочно сырный соус
Открываешь новые вкусы? Попробуй этот соус!
Особенно хорош с макарошками) Так же может быть интересен рецепт сырного соуса с зеленью, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 374 кКал.
Ингредиенты
- Сливочное масло - 40 г
- Мука - 1 ст.л.
- Сливки - 200 г
- Пармезан - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить сливочно сырный соус
Поставить сковороду на средний огонь, растопить сливочное масло. Всыпать муку и перемешать до однородной массы. Масса должна постепенно приобрести коричневый цвет.
Добавить сливки и размешать всю массу так, чтобы не образовалось комочков. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить тертый сыр и перемешать. Подождать пока сыр расплавится. Сливочно-сырный соус готов к использованию! Можно приправить им спагетти, можно подать картофельные оладьи или овощные котлеты. Можно мясные котлеты и тд.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный соус к начос. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
А у меня сливочно сырный соус прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rutse1997, спасибо за рецептик!!!
Рецепт сливочно сырный соус очень классный, хочу еще попробовать ароматный сырный соус litara.ru/sousy/syrny-sous/aromatny-syrny-sous.
Делала сливочно сырный соус один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сливочно сырный соус
Rutse1997, замечательный рецепт сливочно сырный соус!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сливочно сырный соус к домашнему празднику.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за отличный рецепт!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сливочно сырный соус-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Ухтышка какой рецепт сливочно сырный соус!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сливочно сырный соус не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сливочно сырный соус, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за рецепт сливочно сырный соус.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!