Сырный соус как в Макдональдсе можно приготовить и в домашних условиях. Он отлично подойдет к картошке-фри и деревенскому картофелю, а также к другим вареным, жареным или запеченным овощам. Так же может быть интересен рецепт сырного соуса с зеленью, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 396 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей.
1. Масло нарежьте кусочками и выложите в небольшую кастрюлю или сотейник. Растопите на средне-медленном огне.
2. Постепенно, помешивая венчиком, введите муку.
3. К горячим муке и маслу вводите охлажденное молоко. Вводите постепенно, помешивая.
4. Добавьте специи - соль, перец, лавровый лист, мускатный орех и гвоздику. Огонь понизьте до медленного и, помешивая, варите соус еще 10 минут. Через 10 минут вытащите из соуса лавровый лист и гвоздику.
5. Выложите тертый сыр в тарелку. Сбрызните его лимонным соком и перемешайте. Сыр должен быть комнатной температуры - только тогда его можно будет добавлять в соус.
6. Огонь под кастрюлей убавьте до максимально медленного. Добавьте сыр и, помешивая, растопите его в соусу. Сырный соус как в Макдональдсе готов! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный соус к начос. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Сырный соус как в Макдональдсе вы приготовите из сыра, молока, муки, масла и специй. Он варится на плите до загустения в течение получаса. Такой соус лучше подавать свежим.
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень очень вкусно!
Делала сырный соус из макдональдс накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Всем привет. Наткнулась на ароматный сырный соус и он меня заинтересовал.
Inengoure1980, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сырный соус из макдональдс приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сырного соуса из макдональдс он не ел.
Спасибочки за вкусняшку