Скумбрия на бородинских тостах с соусом сальса верде

Как приготовить скумбрию на бородинских тостах с соусом сальса верде
Фотография скумбрии на бородинских тостах с соусом сальса верде
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 271 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя anop_91

Ингредиенты

Для соуса сальса верде

  • 20 г дижонской горчицы
  • 80 г соленых анчоусов
  • 100 г каперсов
  • 2 зубчика чеснока
  • по 3 веточки петрушки, зеленого базилика и мяты
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
  • морская соль

Как приготовить скумбрию на бородинских тостах с соусом сальса верде

Бородинский хлеб нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки.

Скумбрию нарежьте ломтиками.

Для соуса сальса верде все ингредиенты измельчите в блендере до однородности.

Выложите на тосты из бородинского хлеба ломтики скумбрии, сбрызните лимоным соком, посыпьте рубленым сибулетом.

Выложите на каждый тост немного соуса сальса верде, оставшийся соус подайте отдельно.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лепешку с яйцом и соусом сальса. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
yateracai1978

Отчитываюсь.
скумбрия на бородинских тостах с соусом сальса верде супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

kira75

Скумбрия на бородинских тостах с соусом сальса верде прелесть, спасибо за рецепт

Галя Терпстра

Для разнообразия часто готовлю сальсу верде, получается вкусно и быстро.

София Никитченко

Как же аппетитно.

zhaldak_97

Вот это ДААААА!!!

Надя Маркова

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

adart

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, anop_91, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

alena98

Anop_91,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту скумбрии на бородинских тостах с соусом сальса верде.
Получилась вкуснятина!

atemeetol

Чудненький рецепт)))

Консператор Лана

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала скумбрию на бородинских тостах с соусом сальса верде.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

inga

Anop_91, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lera

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить скумбрию на бородинских тостах с соусом сальса верде.

Лиля Резакова

Огромное спасибо!

cofangi2004

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.