Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Сосиски и сардельки на гриле - их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное - полезным соусом из руколы. Так же может быть интересен рецепт тренетте с соусом песто, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 445 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу.
Ингредиенты
- Руккола — 1 Пучок
- Чеснок — 4 Зубчика
- Пармезан тертый — 200 г
- Соль — 1,5 ч.л.
- Кедровые орехи — 2 ч.л.
- Масло оливковое — 120 мл
- Колбасы свиные — 4 шт.
Как приготовить сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.
Положите в чашу блендера, измельчите.
Добавьте тертый сыр, орехи, масло.
Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.
Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.
Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.
Подавайте сосиски гриль с соусом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить куриное филе с соусом песто. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
При приготовлении этого блюда можно использовать любые сосиски, сардельки и колбаски. При приготовлении соуса необязательно брать рукколу, ее можно заменить любой зеленью (базилик, кинза), орехи тоже можно брать любые, как и сыр.
Комментарии к рецепту
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, попробую приготовить сосиски-гриль с соусом песто из руколлы супругу по вашему рецепту.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
А я рискнула приготовить рулеты из камбалы с соусом песто для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Делаю сосиски-гриль с соусом песто из руколлы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Астанина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Vkysno, spasibo.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Астанина! Спасибо за рецепт!
сосиски-гриль с соусом песто из руколлы готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Легко и вкусно!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят сосиски-гриль с соусом песто из руколлы
Спасибо за прекрасную идею
Это какой-то шедевр!!!
Астанина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.