Паста с соусом песто и курицей

Как приготовить пасту с соусом песто и курицей
Фотография пасты с соусом песто и курицей
Общее время 1 ч 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 299 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Зоя Старовит

Ингредиенты

  • #Фарфалле - 200 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Для соуса:

  • Кедровые орехи - 30 г
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Базилик - 10 г
  • Петрушка - 10 г
  • Зелень кинзы - 10 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить пасту с соусом песто и курицей

1. Отварите куриное филе, подождите, когда она немного остынет. Нарежьте кусочками средней величины.

2. Кедровые орешки положите на сухую сковороду и обжарьте до золотистости.

3. Твердый сыр натрите на крупной терке.

4. Почистите и мелко порубите чеснок.

5. Готовим соус: положите в чашу блендера кинзу, петрушку, базилик, натертый сыр, порезанный чеснок. Добавьте оливковое масло, соль, перец, обжаренные кедровые орешки. Все взбейте.

6. Отварите фарталле в соленой воде (или любую другую пасту) согласно рекомендациям производителя, указанным на упаковке. Воду слейте в миску и отставьте в сторону, не выливайте.

7. К макаронам положите кусочки курицы, получившийся соус, чуть-чуть воды, в которой отваривались фарталле. Перемешайте.

8. Выложите пасту с соусом по порционным тарелкам, сбрызните оливковым маслом, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пасту с соусом песто из капусты кале и грецких орехов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
idrasit

Паста с соусом песто и курицей - очень вкусно, продукты сочетаемые

mugememo

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

sashayowr

Отлично. Очень понравилось.

Коваль Саша

Зоя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

alofi1977

Вот вам хорошая идейка - паста с креветками и фасолью под соусом песто, спасибо автору!

timokhina_78

Готовила пасту с соусом песто и курицей Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Галя Синягина

Буду к вам заходить чаще.

aida

Настя, спасибо за рецепт!

ingat

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Зоя!!!

Кристина Мурсалов

Зоя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

belashova_89

Спасибо, Зоя, за изумительный рецепт пасты с соусом песто и курицей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

artill

Прочитала, надо попробовать.

asorit1989

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

alonenerd1975

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Галя Терпстра

Зоя!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пасту с соусом песто и курицей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Зоя спасибо вам огромное!

omyotova_98

Спасибо за рецепт пасты с соусом песто и курицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

gorchatova_95

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Алена Нелвина

Пасиба))
по рецепту делаю))