Куриное филе с соусом песто
Вкусно, быстро, ароматно. Прекрасное блюдо и для праздника и в будни. Так же может быть интересен рецепт филе говядины со спаржевым песто под соусом b arnaise, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 272 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.
Ингредиенты
- филе куриных грудок 3 шт.
- базилик свежий 1 пуч
- сыр чеддер 50 г
- орехи кедровые 2 ст.л.
- зубок чеснока 1 шт.
- масло оливковое 50 г
- соль и перец по вкусу
- сыр сливочный 4 ст.л.
- помидоры красные 5 шт.
- орегано сушеный 2 щеп.
Как приготовить куриное филе с соусом песто
Куриное филе помыть, обсушить и сделать сверху глубокие надрезы ножом.
выложить филе в форму для запекания
Слегка обжарить кедровые орешки
Готовим соус песто: в блендере смешать базилик, чеснок и немного соли и переложить в миску. Порубить в блендере кедровые орешки, очистить от кожуры и семян 2 помидора и порубить в блендере. Смешать помидоры с орешками, базиликом и чесноком, добавить тертый сыр и оливковое масло, перемешать.
Смешать 4 ст. л. соуса песто с 4 ст. л. творожного сыра
Нафаршировать полученной смесью кармашки наших филешек
Оставшиеся помидоры помыть, нарезать на 4 части, положить вокруг куриного филе, приправить сверху сушеным орегано, взбрызнуть оливковым маслом.
Запекать при температуре 180-200 градусов 20-25 минут
Вынуть филе из духовки, можно посыпать кедровыми орешками, подавать горячим Запеченные помидоры прекрасный гарнир для этого блюда.
Приятного аппетита..
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тренетте с соусом песто. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Попробовала приготовить куриное филе с соусом песто.
Супер!!!
Спасибо ricrittur!
Вы профи!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ricrittur, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт рулетов из камбалы с соусом песто, зашла к вам на страницу - теперь ещё и куриного филе с соусом песто придется готовить, у вас все так аппетитно.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю куриное филе с соусом песто.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на куриное филе с соусом песто, если бы не доверяла рецептам ricrittur на все 100%.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо!!!
за рецепт!!!