Салат цезарь с палтусом

Как приготовить салат цезарь с палтусом
Фотография салата цезарь с палтусом
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 619 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя taniusa14f Бутько

Ингредиенты

  • Сухарики 60 г
  • Куриное филе 1 шт.
  • Помидоры черри 7 шт.
  • Перепелиное яйцо 7 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Подсолнечное масло 150 мл
  • Лимонный сок 10 мл
  • Каперсы 3 шт.
  • Вустерширский соус 5 г
  • Соль щепотка
  • Сахар щепотка
  • Копченый палтус 100 г
  • Салат романо 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Тертый сыр пармезан 30 г
  • Горчица 1 ч.л.

Как приготовить салат цезарь с палтусом

Для начало делаем соус. В круглую емкость (банка) помещаем масло подсолнечное, горчицу, соль, сахар. сок лимона и, наконец, 2 желтка куриного яйца.

Аккуратно помещаем блендер в банку и не отрывая блендер от дна взбиваем желтки до загустения.

Добавляем чеснок, каперсы, соус вустерширский, палтус. Вбиваем.

Куриное филе режем на 3 части. Обжариваем с одной стороны до золотой корочки, переворачиваем на противень и ставим на 12 минут при температуре 180 градусов.

Отвариваем перепелиные яйца и нарезаем пополам. Черри на четвертинки.

Смешиваем соус с салатом ромен непосредственно перед подачей. Выкладываем отварную нарезанную грудку, четвертинки черри и отваренные перепелиные яйца.

Посыпаем тертым пармизаном.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Иброгимова

Taniusa14f вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

reneredo

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салат цезарь с палтусом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

1stlife

А я делала салат цезарь с палтусом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

anima1975

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Лубян Аида
Камалова Олеся

Taniusa14f, отличный рецепт салата цезарь с палтусом, все ингредиенты любимые.

Шахваладян Элла

Спасибо огромное за рецепт салата цезарь с палтусом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Настасья Богаева

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Даша Румбаль

Taniusa14f, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Праздникова Виолетта

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Поля Зоя

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить салат цезарь с палтусом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

tyunina_93

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

unerorou1984

Очень вкусно и всегда к столу

nateditit1988

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Расторгуева Вика

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

dina77

Какая вкусняшка!

Оля Слабинская

Какая красота…

Элька Шумная

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

ichurd1992

Отлична идея!

sorsier

Спасибо вам, taniusa14f, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для салата цезарь с палтусом уже имеются в наличии.