Традиционная селедка под шубой немного устарела, по моему мнению. Но есть прекрасная альтернатива этому новогоднему блюду, а именно селедка под шубой в тарталетках. Попробуйте приготовить дома! Так же может быть интересен рецепт селедки под шубой с желатином, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 120 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год, фуршет.
Отварите морковь, яйца, свеклу, картошку в слегка подсоленной воде. Варить до готовности, а яйца сварить в крутую. После того, как овощи будут готовы, а яйца отварены, очистите их и остудите в холодной воде.
Натрите на мелкой терке яйца, морковь, картофель, свеклу. Нарежьте на мелкие кусочки лук. Нарежьте немного любимой зелени, например петрушку или укроп. Подготовьте тарталетки.
На дно тарталетки немного селедки, потом лук. Затем выложите 124 картофеля. Полейте майонезом. Затем положите морковь, после яйцо, полейте майонезом. Накройте тарталетки слоем свеклы. Полейте майонезом, распределив его по всей площади мини-салатика. Для украшения используйте кусочек селедки и маслины.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить правильную селедку под шубой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Согласитесь, выглядит такая закуска очень аппетитно. Я уверена, что ваши гости так же, как и мои, по достоинству оценят вашу оригинальность и изобретательность. Тарталетки с салатом "Селедка под шубой" долго не задержатся на тарелке, будь то новогодний стол или простой семейный ужин. Украсить тарталетки можно чем угодно, все зависит от вашей фантазии и повода. Я подаю новогодние тарталетки, выкладывая их на тарелку, на которой лежит лист салата. Можно нарисовать майонезом снеговика, сделать глазки из маслин, а нос из небольшого кусочка моркови. Если же это просто ужин, можно украсить селедку под шубой в тарталетках так, как указанно на фотографии. Теперь вы знаете, как приготовить селедку под шубой в тарталетках в домашних условиях и радовать своих гостей кулинарными шедеврами.
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на селедку под шубой в тарталетках (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить селедку под шубой в тарталетках - очень вкусно!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось селедку под шубой в тарталетках,легко и просто.
Искренне спасибо, Галя.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
А я готовлю селедку под шубой в тарталетках в первый раз.
Галя!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень понравился рецепт селедки под шубой с яблоком litara.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-s-yablokom, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
ОЧ вкусно получилось)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить селедку под шубой в тарталетках.
О результате напишу позже.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)