Оливье обязательный атрибут новогоднего стола! Предлагаю приготовить этот салат не с мясом, а с рыбой. Подать в виде рулетиков, а украсить красной икрой. Получится очень вкусно, эффектно и совсем несложно в приготовлении! Рыба для такого салата нужна качественная, поэтому я использую ледяную рыбу ТМ Магуро. Так же может быть интересен рецепт оливье с грибами, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 172 кКал.
Рыбу разморозьте. Отрежьте плавники, голову и отварите в подсоленной воде до готовности. При приготовлении рыбных блюд я, если позволяет ассортимент, использую высококачественную продукцию ТМ Магуро. Сегодня у меня ледяная рыба ТМ Магуро.
Лаваш смажьте плавленым сыром.
Рыбу разберите на кусочки и выложите следующим слоем.
Следующие слои: вареная картошка, натертая на крупной терке. Затем вареная морковь, натертая на терке. И немного майонеза. Фиолетового цвета у меня картошка, такой сорт!
Затем мелко нарезанный маринованный огурчик. Майонез.
Нарезанные вареные яйца. Майонез.
Сверните лаваш в тугой рулет. Затем порционно нарежьте.
Украсьте икрой и подайте к столу. Приятного аппетита!
С наступающим Новым годом!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить оливье с языком. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить оливье с рыбой в рулете
Спасибо еще раз ,saitunem1973, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Нашла на сайте замечательный рецепт litara.ru/salaty/olivye/olivye-s-kuritsei.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!