Оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком
Так же может быть интересен рецепт оливье с языком, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 584 кКал. Рецепт оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек 100 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез 200 г
Как приготовить оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком
Картофель и морковь сварить в подсоленной воде, остудить до комнатной температуры, очистить и измельчить ножом.
Перец вымыть, обсушить, срезать верхушку и удалить семена. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, мелко нашинковать.
Яблоко (лучше использовать кислое) очистить, удалить сердцевину, нарезать мякоть мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Выложить овощи в миску, добавить яйца и зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать. Переложить оливье в салатник и убрать в холодильник на полтора часа перед подачей.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить оливье с олениной и перцем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо!
оливье с красным сладким перцем и кислым яблоком теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Огромное спасибо!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Недавно готовила litara.ru/salaty/olivye/olivye-s-kuritsei, так мне даже не осталось)
Сегодня буду готовить!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Офигительно вкусно!!!