Булочки, фаршированные салатом оливье
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом подачи всем нам привычного и любимого салата "Оливье". Подавать его я советую порционно в булочках для гамбургеров, будет необычно и ново! Так же может быть интересен рецепт оливье с грибами, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 104 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения.
Ингредиенты
- Булочки для гамбургеров — 4-5 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Яйца — 5-6 шт.
- Огурец соленый — 2-3 шт.
- Колбаса вареная — 300 г
- Горошек консервированный — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 3-4 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить булочки, фаршированные салатом оливье
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности (воду немного присолите). Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания). Измельченную луковицу по желанию можно замариновать в смеси воды и столового уксуса (1:1).
Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками, такими же кубиками нарежьте картофель и морковь.
Мелким кубиком нарежьте яйца и соленые огурчики (можно использовать и свежие). Также в миску к остальным ингредиентам отправьте консервированный горошек и маринованный (или свежий) измельченный лук.
Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте.
Салат "Оливье" готов. Дайте ему немного настояться.
В булочках сделайте надрезы и выньте мякоть, чтобы образовались углубления, которые будем наполнять салатом.
В каждую булочку положите несколько соловых ложек салата "Оливье", сверху украсьте веточкой петрушки или укропа. Вот и все, булочки, фаршированные салатом "Оливье", готовы! Их можно смело подавать порционно гостям.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить оливье с языком. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Хотите удивить своих гостей оригинальной подачей привычного салата? Тогда смотрите, я расскажу, как приготовить булочки, фаршированные салатом "Оливье". Конечно, такие булочки можно нафаршировать абсолютно любым салатом, но я решила вам показать на этом примере. Заодно покажу, как я готовлю этот салат. Естественно, я не утверждаю, что это классический вариант приготовления, это тот вариант, который полюбился в нашей семье. Если вы знаете другие варианты, поделитесь ими в комментариях, я буду рада попробовать что-то новое:)
Комментарии к рецепту
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Можно еще добавить оливье с курицей. Интересный рецепт.
Ingar вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт булочек, фаршированных салатом оливье разочаровал.
Никому не понравилось(
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Думаю, очень вкусно.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Булочки, фаршированные салатом оливье просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.