Теплый картофельный салат с нутом

Как приготовить теплый картофельный салат с нутом
Фотография теплого картофельного салата с нутом
Общее время 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 445 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя seemu

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • горох - 100 г
  • кинза - по вкусу
  • розмарин - по вкусу
  • лимоны - по вкусу
  • яблочный уксус - по вкусу

Как приготовить теплый картофельный салат с нутом

Нут предварительно замочить на 12 часов, а затем отварить до полуготовности около 20 минут в подсоленной воде. После чего откинуть на сито, слегка обсушить и остудить.

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками и отварить. Главное не дать картофелю перевариться, после чего слить воду и выложить его в глубокий салатник. Пока картофель горячий приправить его солью и перцем, хорошим оливковым маслом и соком половины лимона. Добавить в него нарубленную кинзу и корнишоны. Хорошенько перемешать и оставить напитаться.

Рецепт теплого картофельного салата с нутом

Красный репчатый лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком, оставить минут на 5, прикрыв крышкой. После этого слегка посолить, полить столовой ложкой яблочного уксуса, добавить немного оливкового масла и перемешать.

Рецепт теплого картофельного салата с нутом

Предварительно подваренный нут обжарить на оливковом маслом с измельченным розмарином до легкого румянца. Теперь можно закончить наш салат. Поверх теплого картофеля выложить кольца маринованного красного лука, добавить поджаренный нут и украсить листьями кинзы, немного молотого перца и оливкового масла и наш вкуснейший салат готов! Поститесь приятно!

Рецепт теплого картофельного салата с нутом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить теплый салат с картофелем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
endondend

Seemu, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех теплого картофельного салата с нутом.

Ятченко Алиса

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Коротеева Саша

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

dasur1986

Вкус теплого картофельного салата с нутом просто потрясающий!
Будем повторять.

shabanova_93

Недавно пробовала очень вкусный рецепт теплого картофельного салата - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить теплого картофельного салата с нутом.

Ксюша Огородникова

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ercutegr1977

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

eremchuk_91

Благодарю за идею. Попробую приготовить

evgeniya

Seemu, это просто волшебный рецепт теплого картофельного салата с нутом!
спасибо!

laralengi

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала теплый картофельный салат с нутом,очень понравилось.Спасибо.

uparaish

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать теплый картофельный салат с нутом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lultitun1970

Как вкусно! Приходится считать калории...

Черногубова Маша

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта теплый картофельный салат с нутом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Тома Лещенко

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

alla86

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла теплый картофельный салат с нутом. Вот я ему и приготовлю.

woutis

Теплый картофельный салат с нутом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

lyudmila

Спасибо большое за рецепт, seemu.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Селиванова Томара

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

vika89

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю теплый картофельный салат с нутом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

itero

Seemu,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту теплого картофельного салата с нутом.
Получилась вкуснятина!

atalesas

Да да вкусняха)