Картофельный салат с курочкой
Иногда самые обыкновенные и привычные ингредиенты могут превратиться в очень оригинальное и аппетитное блюдо. Спешу вам рассказать, как приготовить картофельный салат с курочкой, вкусный и сытный. Так же может быть интересен рецепт горячего картофельного салата, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 332 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Курица — 1 шт.
- Мука — 0.5 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Паприка — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Картофель — 3 шт.
- Зелень — По вкусу
- Майонез или сметана — По вкусу (для заправки)
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить картофельный салат с курочкой
1. Курочку вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Лучше всего замариновать на ночь, чтобы она была вкуснее. Очистите картофель. В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите ее по вкусу.
2. Нарежьте картофель кубиками и отправьте в кипящую воду. Отварите до мягкости на среднем огне. Важно не переварить, чтобы кусочки не разваливались.
3. Пока варится картофель, можно заняться курочкой. В небольшой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте щепотку соли.
4. В отдельную мисочку просейте муку, добавьте соль, перец, паприку. Перемешайте все как следует.
5. На сковороде разогрейте растительное масло.
6. Обваляйте курочку сначала в муке. После в яйцо и снова в муку.
7. Выложите в сковороду и жарьте до румяности. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
8. Картофель откиньте на дуршлаг и обсушите немного. Выложите в салатник. Добавьте измельченную зелень по вкусу, заправьте майонезом или сметаной. Можно добавить также отварное яйцо, например. Курочку можно также отправить в салатник или подавать отдельно по желанию.
9. Вот такой аппетитный и очень вкусный картофельный салат с курочкой получился. Ничего сложного, а результат потрясающий. Красивое и сытное блюдо.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить теплый картофельный салат. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Этот рецепт хорош тем, что салатик вполне заменит полноценный обед или ужин. К тому же, кроме картофеля и зелени, в салат можно добавить абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Прекрасно подойдет кукуруза, горошек, фасоль, сладкий перец. Экспериментируйте с заправкой и в результате получите идеальное блюдо.
Комментарии к рецепту
Колмагорова, огромное спасибо за картофельный салат с курочкой!
Получилось с первого раза.
Я делала картофельный салат с курочкой к приезду родственников.Все съели!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Колмагорова, что так же вкусно.
Просто замечательно…
Колмагорова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям королевского картофельного салата должно понравится.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Колмагорова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Колмагорова, это просто волшебный рецепт картофельного салата с курочкой!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофельный салат с курочкой уже полгода, все супер!
Спасибо большое!!!
очень понравилось картофельный салат с курочкой,легко и просто.
Искренне спасибо, Колмагорова.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А картофельный салат с курочкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Колмагорова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))