Теплый салат с гречкой, свеклой и грибами

Как приготовить теплый салат с гречкой, свеклой и грибами
Фотография теплого салата с гречкой, свеклой и грибами
Общее время 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 86 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Яценко Валя

Ингредиенты

  • свекла - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • зелень - по вкусу
  • сметана - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • соль - 1

Как приготовить салатик

Грибы режем небольшими кубиками, отправляем тушиться на сковороду с растительным маслом.

Лук режем небольшими кубиками.

Рецепт теплого салата с гречкой, свеклой и грибами

Отправляем лук к грибам, солим и перчим, перемешиваем, закрываем крышкой. Тушим до готовности, минут 25-30.

Рецепт теплого салата с гречкой, свеклой и грибами

Свеклу очищаем и натираем на крупной терке (небольшую или средних размеров свеклу я обычно запекаю целиком в духовке при 180 град. минут 45-50).

Рецепт теплого салата с гречкой, свеклой и грибами

К гречке добавляем свеклу, грибы с луком, нарезанную зелень, перемешиваем.

Рецепт теплого салата с гречкой, свеклой и грибами

Подаем салат немедленно - теплым или даже горячим (при необходимости подогреваем в микроволновке) со сметаной. Приятного аппетита!

Рецепт теплого салата с гречкой, свеклой и грибами

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат из сои по-гречески. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kira88

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат с грибочками превзойдет все ожидания.

sadxofte

Это реально наслаждение

Черногубова Маша

Посмотрите также на салат не греческий. Может заинтересует.

shepelenko_78

Очень своевременно выставлен рецепт. Яценко, Спасибо!

Кристина Мурсалов

Я, как большая любительница салата, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне салата выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

sofya83

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Шпунтик Лиля

Яценко …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

alesya86

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

idofo

Сегодня первый раз готовила салатик с грибочками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

hinyeduly

Когда в первый раз попробовала салат, мне не понравилось.

Вера Герасимович

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nyuta80

Спасибо за отличные рецепты!!!

Лубян Аида

За рецепт спасибо