Салат из гречки со свеклой и брынзой

Как приготовить салат из гречки со свеклой и брынзой
Фотография салата из гречки со свеклой и брынзой
Общее время 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 106 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ilofile

Ингредиенты

  • гречка 300 г
  • брынза 200 г
  • свекла вареная 1 шт.
  • лук салатный 0.5 шт.
  • семечки подсолнечника очищенные 40 г
  • руккола 1 пуч
  • яблочный уксус 40 мл
  • масло оливковое 60 мл
  • мёд 1 ч.л.

Как приготовить салат из гречки со свеклой и брынзой

свеклу запечь или отварить до готовности. нарезать средним кубиком

сыр тоже нарезать кубиком средней величины.

Рецепт салата из гречки со свеклой и брынзой

семечки обжарить на сухой сковороде.

Рецепт салата из гречки со свеклой и брынзой

гречка отварить

Рецепт салата из гречки со свеклой и брынзой

полголовки лука нарезать полукольцами и замариновать на 5 мин в соусе. Для соуса смешать уксус, масло и мед.

Рецепт салата из гречки со свеклой и брынзой

в глубокой миске смешать гречку со свеклой и заправить половиной соуса в котором мариновался лук. хорошо перемешать.. разложить по порционным тарелкам. сверху добавить рукколу и сыр.

Рецепт салата из гречки со свеклой и брынзой

сверху выложить маринованный лук и семечки.. Приятного аппетита!!

Рецепт салата из гречки со свеклой и брынзой

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить салат из сои по-гречески. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Женя Ахтямзянова

Не умею готовить в принципе вообще, а салат из гречки со свеклой и брынзой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салат из гречки со свеклой и брынзой съели за один присест!

alulil

Ilofile, рецепт замечательный! Спасибо!

Даша Голубкина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы салат из гречки со свеклой и брынзой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Ира Скоробогатова

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

alulil

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат из гречки со свеклой и брынзой

oristathe

Сегодня первый раз готовила салат не греческий. Даже волновалась немножко.