Вино из шелковицы
Если вы еще не знаете, как приготовить вино из шелковицы, то спешу поделиться рецептом! Вкусное, по-летнему насыщенное и сладкое, оно отличается тонким вкусом и подается к выпечке и десертам! Так же может быть интересен рецепт наливки из шелковицы, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 116280 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 53 кКал.
Ингредиенты
- Шелковица — 1 кг
- Вода — 500 мл
- Сахар — 150 г
- Корица — 5 г
- Вино белое сухое — 100 г
Как приготовить вино из шелковицы
1. Ягоды промоем и оставим на сутки в сухом месте, чтобы обсохли. Затем отжимаем сок. Сок разбавляем таким же количеством воды.
2. На каждый литр получившегося сока добавим 5 грамм корицы и 150 граммов сахара. Заливаем в чистые банки и оставляем бродить на 5 дней.
3. Отфильтруем теперь все лишнее.
4. Добавим вино, и настаиваем теперь еще две недели. Потом снимаем осадок, добавим по вкусу сахар, разливаем вино по стерильным бутылям и закупориваем.
5. Спустя три месяца выдержки вино уже можно подавать!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить настойку шелковицы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Этот простой рецепт вина из шелковицы вам непременно понравится! Ведь это отличный способ придать вечеру особую томность и добавить настроения! Посиделки с подружками - идеальный повод, чтобы откупорить бутылочку этого летнего душистого напитка! Вино не очень крепкое, имеет приятную ягодную нотку. Вам понравится!
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вино из шелковицы.
О результате напишу позже.
Vkysno, spasibo.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вот такой рецепт нашла - вино сангрия.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала вино из шелковицы «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Попробовала приготовить вино из шелковицы.
Супер!!!
Спасибо Зина!
Вы профи!
Готовила вино из шелковицы точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Зина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вина из шелковицы.
Зина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!