Настойка на спирту
Создание алкогольных напитков дома дело сложное. Но результат себя всегда окупает. Вы получаете качественный продукт с насыщенным вкусом. Есть простые рецепты, которые может повторить каждый. Так же может быть интересен рецепт настойки калина на спирту, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 34200 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 180 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Ингредиенты
- Спирт 45% — 2 л
- Клюква — 500 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Корень калгана — 1 ч.л. (измельчённый)
- Лимон — 1 шт.
- Мёд — 2 ст.л.
Как приготовить настойку на спирту
Ягоды разомните с сахаром, оставьте их на 2-3 часа, чтобы пошел сок. Затем влейте к ним 1 литр спирта. Оставьте клюкву в таком виде на 2 недели при комнатной температуре.
Потом слейте настой, но сохраните его. Залейте вторую часть спирта к ягодам. Оставьте ее еще на 1 неделю.
После этого оба настоя смешайте и профильтруйте несколько раз через марлю или вату. Добавьте к жидкости мед, цедру лимона, корень калгана и сахар (или сахарный сироп по вкусу).
Оставьте настойку еще на 7-10 дней. Потом процедите ее и разлейте по бутылкам. Чуть позже можете пробовать. Приятной дегустации!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить апельсиновую настойку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить настойку на спирту с клюквой. Эту ягоду часто используют для крепких напитков, так как она дает выраженный кисло-сладкий оттенок. В этой вариации вам не понадобится специальный аппарат, а только марли для того, чтобы сделать фильтрацию.
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Пасибо тебе ilofile1972.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала настойку на спирту первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Девочки, увлеклась настойкой на клюкве. Готовлю каждые выходные.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, ilofile1972, делаю это чудо чудное;)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили настойку на спирту вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Рецепт настойки на спирту суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Я тоже заприметила настойку на спирту, да пока еще руки не дошли.
По совету коллеги приготовила этот настойку на спирту.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…