Кедровая настойка
Так же может быть интересен рецепт настойки клюковка, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 403 кКал.
Ингредиенты
- Орехи кедровые 50 г
- Ваниль 1/2 стручка
- Апельсин 1 шт.
- Сахар тростниковый 100 г
- Спирт 200 мл
Как приготовить кедровую настойку
Нечищенный кедровый орех ошпарить крутым кипятком, чтобы удалить излишнюю смолистость ореху. Процедуру повторить пять раз, на пятый раз - залить орех и оставить минут на 10-15, затем воду слить.
С апельсина острым ножом тонко срезать цедру.
Сложить в чистую стеклянную банку кедровый орех, апельсиновую цедру и всыпать тростниковый сахар
Добавить половину стручка ванили.
Влить чистый спирт - размешать.
Банку закрыть и убрать в темное теплое место на 5-7 дней.
Готовую кедровую настойку процедить, разбавить водой в соотношении 100 мл спирта на 137 мл воды, хранить в закупоренной таре в прохладном месте.
Рецепт "Кедровая настойка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить настойку шелковицы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кедровую настойку, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Чистяк! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Последнее время увлеклась настойкой из клубники litara.ru/napitki/nastoika/nastoika-iz-klubniki, моим нравится.
Огромное Вам спасибо!!!
кедровая настойка — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!