Вишневая наливка без водки

Как приготовить вишневую наливку без водки
Фотография вишневой наливки без водки
Общее время 152 д
Рецепт на 12 порций
Калорий 149 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя elyilor1976

Ингредиенты

На трехлую банку:

  • Вишня - 2 кг
  • Сахар - 800 г
  • Вода - 1 стак. (200 мл)

Как приготовить вишневую наливку без водки

Готовить такой напиток очень просто:

1. Вишню предварительно переберите и вымойте. Косточки можно удалить, а можно оставить. Я предпочитаю оставлять - с ними у готового напитка появляется интересная нотка.

2. Переложите плоды в трехлитровую банку, пересыпая сахаром. Важно не заполнять банку доверху, чтобы напиток мог свободно бродить.

3. Налейте в банку воду.

4. Теперь разомните вишню. Это будет удобно сделать скалкой.

5. Установите на банку гидрозатвор. Для этого можно использовать обычную резиновую перчатку, сделав прокол в одном из пальцев.

6. Банку с будущей наливкой держите при комнатной температуре, пока не остановится процесс брожения. Вы легко это поймете по импровизированному гидрозатвору: перчатка опала, значит напиток готов. Обычно процесс занимает 1,5-2 месяца в зависимости от температуры в помещении.

7. Процедите наливку через марлю, сложенную в несколько слоев.

8. Дайте напитку постоять 2 дня, после чего снова его процедите.

9. Разлейте готовую наливку по красивым бутылкам и уберите в холод. Пить ее лучше всего через 2-3 месяца - так она будет особенно вкусной.

Веселых праздников!

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашнюю вишневую наливку с косточками из вишни. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
yaditroun

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Кремень Анастасия

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

tinka81

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

isoro

Делаю вишневую наливку без водки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

galka

Очень круто получилось!

roraredio1985

Вишневая наливка без водки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Тома Лещенко

Elyilor1976, аппетитно - чудо!

sinichenko_74

Вот еще интересный вариант рецепта вишневой наливки с листьями.

Лида Резниченко

Потрясающий рецепт вишневой наливки без водки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

seladl

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Ира Валуева

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Саченко Мила

Рецепт вишневой наливки без водки суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Конколович Надя

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вишневой наливки без водки очень аппетитно выглядит!!!

astanina_84

Только что доела вишневую наливку без водки!!! очень вкусно!!!

Судницына Лида

Очень интересненько.
Спасибо за идею.