Ароматный и сладкий напиток для приятных встреч с друзьями!
Наш любимый с мужем напиток - сладкая вишневая наливка, с тонким вкусом, с неземным ароматом. Готовим наливку по этому рецепту каждый год и на каждый праздник угощаем им родню и друзей. Такую наливку даже не стыдно преподнести в качестве презента в красивой бутылке:) Так же может быть интересен рецепт наливки из ежевики, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 152 д. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 149 кКал.
Готовить такой напиток очень просто:
1. Вишню предварительно переберите и вымойте. Косточки можно удалить, а можно оставить. Я предпочитаю оставлять - с ними у готового напитка появляется интересная нотка.
2. Переложите плоды в трехлитровую банку, пересыпая сахаром. Важно не заполнять банку доверху, чтобы напиток мог свободно бродить.
3. Налейте в банку воду.
4. Теперь разомните вишню. Это будет удобно сделать скалкой.
5. Установите на банку гидрозатвор. Для этого можно использовать обычную резиновую перчатку, сделав прокол в одном из пальцев.
6. Банку с будущей наливкой держите при комнатной температуре, пока не остановится процесс брожения. Вы легко это поймете по импровизированному гидрозатвору: перчатка опала, значит напиток готов. Обычно процесс занимает 1,5-2 месяца в зависимости от температуры в помещении.
7. Процедите наливку через марлю, сложенную в несколько слоев.
8. Дайте напитку постоять 2 дня, после чего снова его процедите.
9. Разлейте готовую наливку по красивым бутылкам и уберите в холод. Пить ее лучше всего через 2-3 месяца - так она будет особенно вкусной.
Веселых праздников!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашнюю вишневую наливку с косточками из вишни. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Делаю вишневую наливку без водки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень круто получилось!
Вишневая наливка без водки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Elyilor1976, аппетитно - чудо!
Вот еще интересный вариант рецепта вишневой наливки с листьями.
Потрясающий рецепт вишневой наливки без водки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Рецепт вишневой наливки без водки суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вишневой наливки без водки очень аппетитно выглядит!!!
Только что доела вишневую наливку без водки!!! очень вкусно!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.