Терновая наливка из терна
Вкусный и ароматный напиток, его используют в народной медицине. Так же может быть интересен рецепт рябиновой наливки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 д 12 ч 15 мин. И получится у нас примерно сто порций. Готовое блюдо содержит около 191 кКал.
Ингредиенты
- Терн - 5 кг
- Сахар - 2.5 кг
- Водка - 4.5 л
Как приготовить терновую наливку из терна
Ох, и замечательная наливка из терна получается! А кулинарный рецепт рассказала мне моя хорошая знакомая - обладательница 2х терновых деревьев на даче. И меня как то угостила этой наливочкой. Теперь и я ее поклонница. Люблю ставить ее на семейные праздники на стол - всем знакомым она нравится. Поделюсь и с вами.
Возьмите спелый терн, с плотной и сочной мякотью. Промойте. Дайте воде стечь.
После этого насыпьте его в бутыль, засыпьте сахаром.
Завяжите горлышко бутылки марлей и оставьте на солнце на 6 недель. Терн должен перебродить. Когда это произойдет, в него вливают пол-литра водки, дают настояться еще 4 месяца. После чего процеживают наливку, добавляют оставшиеся 4 литра водки.
Вылейте в эмалированную посуду, прокипятите и охладите. А потом можно разлить по бутылкам.
Горлышко плотно закупорьте, залейте парафином, поставьте в ящик и засыпьте сухим песком.
Хранить нужно в сухом прохладном месте.
Наливку можно пробовать уже через 6 месяцев, а лучше через год!
Наслаждайтесь вкусненькой наливочкой собственного приготовления! А еда подойдет к нем абсолютно любая.
И будьте здоровы!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить наливку из варенья. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить терновую наливку из терна супругу по вашему рецепту.
Спасибо pertenean2004 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Терновая наливка из терна - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Может пригодится кому рецептик клюквенной наливки. Просто и быстро.
Мы тоже недавно первый раз делали терновую наливку из терна. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я недавно как раз делала терновую наливку из терна.