Молодые кабачки консервированные в сиропе
Вкусно, быстро. Хорошо подавать с картошечкой. Так же может быть интересен рецепт сливы, замороженной в сахарном сиропе, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 41 кКал.
Ингредиенты
- Молодые кабачки - 3 кг
- Вода - 2 л
- Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
- Уксус - 1 стак. (200 мл)
- Соль - 3 ст.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Лук репчатый - 500 г
- Морковь - 3 шт.
- Укроп - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить молодые кабачки консервированные в сиропе
На дно банки положить зубчика чеснока, немного лука, порезанного кольцами, морковь, порезанный кольцами и веточки укропа,2 ст. ложки масла растительного.
Кабачки почистить, разрезать вдоль и уложить в литровые банки. Залить вареным сиропом. СИРОП: на 2 литра воды- Сахар- 1,5 ст. Уксус - 1ст Соль- 3 ст. ложки. Стерилизовать 15 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить карамелизированные сливы в густом сиропе. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, idifitse
Я пошла делать как у вас!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте щей консервированных?
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт молодых кабачков консервированных в сиропе меня выручил!