Домашний ликер из крыжовника
Такой ликер из крыжовника станет отличным подарком друзьям и знакомым. Традиционный французский рецепт. Увеличивайте рецепт для большого количества. Так же может быть интересен рецепт португальского ликера, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 д 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 161 кКал.
Ингредиенты
- 300 г крыжовника
- 335 г сахара
- 250 мл воды
- 500 мл водки
Как приготовить домашний ликер из крыжовника
Крыжовник помыть, очистить от веточек, отщипнуть хвостики. Обсушить.
Сложить крыжовник в большие банки (количество зависит от объема ягод).
В кастрюльке вскипятить воду с сахаром, помешивать до растворения сахара. Остудить, затем влить водку и залить этим сиропом ягоды в банках.
Поставить в темное прохладное место на 2 месяца. Изредка перемешивать чистой ложкой или просто взбалтывать раз в 2 недели.
Через 2 месяца процедить через сито, выложенное марлей и переложить в чистые стерилизованные бутылки на хранение. Хранить в холодильнике.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний яичный ликер. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик домашнего ликера из крыжовника
В общем, супер!!!
Козачок-волшебница!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик домашнего ликера из крыжовника! А вкусный и простой!
Вот еще интересный вариант рецепта litara.ru/napitki/liker/domashnii-molochny-liker.
Не умею готовить в принципе вообще, а домашний ликер из крыжовника сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашний ликер из крыжовника съели за один присест!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Это было превосходно...
чуть домашний ликер из крыжовника вместе с пальцами не слопала)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашний ликер из крыжовника к домашнему празднику.
У меня домашний ликер из крыжовника прямо как на картинке!
получилось шикарно, Козачок спасибо за рецептик!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Какой замечательный рецепт домашнего ликера из крыжовника - яркий, красочный и аппетитный!
Козачок, отличный рецепт домашнего ликера из крыжовника
спасибо за идейку
Сегодня приготовила, получилось домашний ликер из крыжовника не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Я тоже обожаю домашний ликер из крыжовника
но сама делала только один раз.
Сувенир и только!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .