Апельсиновый ликер куантро
Легкий и пьянящий ликер, который пригодится для приготовления коктейлей, выпечки, десертов, да и просто скрасит вам послеобеденный отдых, легко можно приготовить самостоятельно! Смотрите рецепт! Так же может быть интересен рецепт ликера кофейного, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 68400 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 67 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Ингредиенты
- Апельсины — 8 шт.
- Сахар — 800 г
- Водка — 800 г
- Вода — 200-250 г
Как приготовить апельсиновый ликер куантро
Простерилизуйте банки под ликер, отставьте их в сторону. Апельсины промойте, с помощью овощечистки снимите кожуру.
Разложите поровну кожуру по подготовленным банкам. А тем временем займитесь сиропом.
Выдавите из апельсинов сок.
В кастрюле смешайте сахар и воду, поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения, чтобы сахар растворился. Потом добавьте апельсиновый сок (200 мл вышло у меня из 8 апельсинов), перемешайте и снова доведите до кипения. Потом поровну разлейте сироп по банкам, дайте остыть.
Потом разлейте по 400 грамм водки в каждую банку и размешайте (можете встряхнуть), закупорьте банки и поставьте их в темное место на месяц.
Затем, спустя месяц, можете процедить ликер, выбросить кожуру и перелить получившийся напиток в бутылки. Закупорьте пробкой. Еще через один месяц ликер будет готов. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить клюквенно-апельсинового ликер. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Ликер "Куантро" готовится очень просто. Вам понадобятся апельсины, водка и сахар. Главное в приготовлении это добавить чистый, процеженный сок апельсина. Поэтому если делаете свежевыжатый, не забудьте его процедить. Хранить домашний ликер лучше в прохладном темном месте.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Элла, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт ликера лимончелло.
Элла — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)