Паста в томатном соусе с водкой

Как приготовить пасту в томатном соусе с водкой
Фотография пасты в томатном соусе с водкой
Время подготовки 10 мин
Общее время 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 288 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя lyzhina_79

Ингредиенты

  • 450 г макарон пенне (трубочки)
  • 2 ст.л. сливочного масла или маргарина
  • 125 г тонко нарезанной грудинки панчетта, мелко нарезать
  • 1/3 стак. (80 мл) водки
  • 1/2 стак. жирных сливок
  • 1 1/2 стак. томатного соуса для макарон
  • 1/2 стак. тертого сыра пармезан

Как приготовить пасту в томатном соусе с водкой

Вскипятите воду в большой кастрюле, подсолите и отварите в ней макароны (8-10 минут) или до готовности. Откиньте.

Между тем, растопите сливочное масло или маргарин в большой сковороде на среднем огне. Добавьте панчетту и обжарьте, пока не подрумянится. Добавьте водку и помешивайте, пока она не выкипит наполовину, около 4-5 минут. Добавьте томатный соус и сливки. Тушите, не накрывая крышкой, в течение 10-12 минут. Помешивайте каждые несколько минут.

Добавьте макароны и прогрейте. Подавайте на стол с сыром пармезан.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чебуреки на молоке с водкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
alena

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Помелова Ланка

Делала пасту в томатном соусе с водкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Анюша Дрозд

Иду пробовать…

Рогожан Люба

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

hisisiton

Lyzhina_79, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пасты в томатном соусе с водкой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

inears2004

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Маня Хышова

Нашла в закладках рецепт пасты пенне с водкой - обязательно надо попробовать.

Надя Маркова

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Хольтер Катя

Приготовила!!!
lyzhina_79, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

leschenko_88

Очень, очень, очень вкусно!!!

sortanow1990

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Лубенская Дария

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

shepelenko_78

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Лида Резниченко

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Катя Пилина

Брависсимо!

Римма Зарудко

Lyzhina_79, огромное спасибо за пасту в томатном соусе с водкой!
Получилось с первого раза.

kristina

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

doucay

Lyzhina_79, спасибо большое, за вкусный превкусный паста в томатном соусе с водкой!!!

edoredi

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Батрова Антонина

Я слабо разбираюсь в пасте в томатном соусе с водкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!