Паста пенне с водкой

Как приготовить пасту пенне с водкой
Фотография пасты пенне с водкой
Время подготовки 15 мин
Общее время 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 106 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Ольга Тапинова

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 2 стебля сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 100 г пармской ветчины
  • 3/4 стак. (175 мл) водки
  • 1 500 г банка томатного соуса
  • 1/4 ч.л. сухого орегано
  • горсть порубленной свежей петрушки
  • 1 ст.л. сухого базилика
  • 1/4 ч.л. молотого красного перца
  • 1 стак. сливок
  • 1 (500 г) упаковка макарон пенне

Как приготовить пасту пенне с водкой

В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Потушите лук, сельдерей и чеснок в оливковом масле до размягчения. Добавьте пармскую ветчину и водку. Тушите, пока почти вся жидкость не испарится.

Лук и сельдерей мелко нарежьте, измельчите чеснок.

Добавьте томатный соус и приправы. Тушите на медленном огне 10 минут.

Добавьте сливки и нагревайте 3 минуты.

Тем временем, отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте. Тщательно перемешайте макароны с соусом и сразу подавайте на стол.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить чебуреки на молоке с водкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Шелудько Таня

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

sotnikova_81

Ольга, спасибо вам огромное!!!
паста пенне с водкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

zhaldak_97
gorban_91

Я делала почти так же, было очень вкусно.

lashuner

Ольга, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

yingadde1991

И как у тебя все получается???

engedi

Мой парень просто обожает пасту пенне с водкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

vrublevskaya_76

Фантастика!!!
Спасибо огромное за пасту пенне с водкой!

Анюта Киронда

Ольга, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

paittise

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пасту пенне с водкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

sofiya

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пасту пенне с водкой.
Раньше думала, что пасту пенне с водкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

tanya99

Приготовила!!!
Ольга, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

lukashok_81

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Гасинец Юляша

Какая у Вас Фантазия!!!

Мина Качор

Ольга!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пасту пенне с водкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ольга спасибо вам огромное!

rita80

Когда в первый раз попробовала пасту пенне с водкой, мне не понравилось.

godunova_75

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Моцак Анюша

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.