Сливочная паста с водкой
Так же может быть интересен рецепт пенне с водкой, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 720 кКал.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Лук-шалот 2 шт.
- Водка 1 стак.
- Куриный бульон 1 стак.
- Консервированные помидоры 900 г
- Крупная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Пенне ригате 450 г
- Листья базилика 20 шт.
- Сливки 1/2 стак.
Как приготовить сливочную пасту с водкой
Хорошо разогрейте большую сковороду и добавьте оливковое и сливочное масло, мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок. Пассеруйте 3-5 минут. Добавьте водку и готовьте, пока не выпарится на половину, примерно 2-3 минуты. Затем добавьте куриный бульон и томаты. Доведите соус до кипения, уменьшите огонь и добавьте соль и перец.
Пока соус кипит, сварите пасту в подсоленной кипящей воде до готовности.
В соус введите сливки, снова доведите до кипения и снимите с огня. Слейте пасту и перемешайте с горячим соусом и нарезанными листьями базилика.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пасту в томатном соусе с водкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
А я готовлю по этому рецепту пасты пенне с водкой.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Orimu1993, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень довольна сливочной пастой с водкой! Благодарю за рецепт.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.