Кисель плодово-ягодный
Как часто бывало в детстве, что бабушка варила кисель. На ягодах, на фруктах, на варенье. А есть еще мой любимый молочный и даже шоколадный! Вот, как правильно приготовить кисель плодово-ягодный. Так же может быть интересен рецепт киселя из вишни, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 79 кКал.
Ингредиенты
- Фруктово-ягодный набор — 1 кг
- Крахмал картофельный — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 3 л
Как приготовить кисель плодово-ягодный
Нам понадобится картофельный крахмал. Без него кисель не кисель. Разводим крахмал в холодной воде. Тщательно размешиваем до однородной белесой консистенции.
Промываем фруктово-ягодную смесь. Я взяла замороженную. Кладем ее в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Всыпаем сахар. Вводим крахмалистую воду и провариваем 10-15 минут на небольшом огне.
На все про все у нас потратится час, даже немного меньше. Готовый кисель разливаем по мискам или кружкам, как вам больше нравится. Можно подавать горячим, если на улице холодно. Отлично согревает и витаминизирует. А в жару лучше остудить. Тогда такой киселек замечательно освежает. Вот такое у него волшебное свойство.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кисель из щавеля. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
В холодном виде кисель очень похож на студень. Особенно если вы положили в него приличную порцию картофельного крахмала. Да, весь секрет киселя кроется именно в крахмале. Благодаря ему у киселя появляется нужная густота.
Комментарии к рецепту
Делаю кисель плодово-ягодный уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Тюряжка громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Муж не любит кисель плодово-ягодный, а тут увидев это чудо попросил положить ему кисель плодово-ягодный!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кисель плодово-ягодный по этому рецепту.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
А как Вы готовите кисель из яблок? Поделитесь секретом.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Отличный вариант приготовления киселя плодово-ягодный.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида киселя плодово-ягодный.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Vkysno, spasibo.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кисель плодово-ягодный. Вот я ему и приготовлю.
Кисель плодово-ягодный — просто СУПЕР!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кисель плодово-ягодный.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Кисель плодово-ягодный - очень вкусно, продукты сочетаемые