Сливовый кисель
Вкусный и ароматный кисель из сливы отлично освежает в жаркий день! Приятный кисло-сладкий вкус понравится и детям, и взрослым. Попробуйте!) Так же может быть интересен рецепт киселя из вишни, мне понравился.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 43 кКал.
Ингредиенты
- сливы - 350 г
- сахар - 150 г
- крахмал - 60 г
- вода - 1 ½ л
- мята - 2 веточки
Как приготовить сливовый кисель
Подготавливаем продукты.
В кастрюлю наливаем 5 стаканов воды (1,25 л). Добавляем сахар. Доводим до кипения.
Сливы промываем водой. Удаляем косточки, разрезав сливы на 2 части.
В кипящую сладкую воду закладываем половинки сливы. Доводим до кипения.
Варим сливы с момента закипания 5-7 минут.
Берем глубокую чашку и дуршлаг-сито. Процеживаем в чашку сваренный компот. Сливы протираем через сито.
В сите останется кожица от сливы.
В кастрюлю возвращаем компот с мякотью сливы. Доводим до кипения.
В чашечку с крахмалом добавляем 1 стакан (250 мл) чистой воды комнатной температуры. Хорошо перемешиваем.
К кипящий компот с мякотью добавляем крахмальную смесь.
Помешивая, доводим кисель до кипения. Варим 1-2 минуты. Остужаем кисель.
Подаем, добавив листочки мяты.
Отличный вариант напитка на полдник!
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кисель из щавеля. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сливового киселя!
Сделала сливовый кисель впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Sitdikova_73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сливового киселя.
Столько восхищений от гостей!
Девочки, увлеклась http://litara.ru/napitki/kisel/kisel-iz-yablok. Готовлю каждые выходные.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сливовый кисель-это моя мечта!)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Коллега приготовила сливовый кисель.
Никогда вкуснее сливовый кисель не пробовала!!!
Всем советую.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сливового киселя.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!