Кисель из облепихи обладает приятным ароматом и насыщенным, богатым вкусом. Этот чудодейственный напиток поможет укрепить вам иммунитет, улучшить зрение, а также очистить печень от токсинов. Так же может быть интересен рецепт киселя из вишни, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 50 кКал. Повод приготовления этого рецепта: пост.
Облепиху перебрать, тщательно промыть, протереть ягоды через сто и отжать весь сок в отдельную емкость. Мезгу (остатки от ягод - кожуру и косточки) сложить в кастрюлю и залить 1 л холодной воды, поставить на огонь.
После закипания убавить огонь и варить выжимки ягод около 3-5 минут при слабом кипении воды. Крахмал всыпать в небольшую мисочку, залить холодной водой (150 мл) и размешать. Оставить на пару минут в комнатной температуре.
Процедить полученный облепиховый отвар через мелкое сито и вернуть на огонь. Добавить сахар и, помешивая, довести до кипения. Помешивая кипящий отвар, влить тонкой струйкой разведенный в воде крахмал и проварить все еще минуту на слабом огне, помешивая.
Снять кастрюлю с огня и дать отвару остыть до теплой температуры. Затем соединить его с облепиховым соком и размешать. Перелить облепиховый кисель в подходящую по размеру емкость, плотно закрыть крышкой и отправить в холодильник. Подавать готовый кисель из облепихи к столу охлажденным.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кисель из щавеля. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала кисель из облепихи.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Просто замечательно…
Офигенно вкусно получается кисель из облепихи и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кисель из облепихи.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит кисель из облепихи.
Uradedl1975, огромное спасибо за кисель из облепихи!
Получилось с первого раза.
Готовила недавно кисель из яблок, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо большое!!!
очень понравилось кисель из облепихи,легко и просто.
Искренне спасибо, uradedl1975.
Uradedl1975, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается кисель из облепихи!!!
Буду делать 3-й раз!
Супер!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить кисель из облепихи!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Старый добрый рецепт.
Это не кисель из облепихи!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))