Гороховый кисель

Как приготовить гороховый кисель
Фотография горохового киселя
Время подготовки 8 ч
Общее время 540 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 137 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя alager

Ингредиенты

  • Горох сухой 1 стак.
  • Хлеб пшеничный (вчерашний) 40 г
  • Крахмал 1 ст.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу

Как приготовить гороховый кисель

Горох на ночь замачиваем, утром заливаем свежей водой (в пропорции 1:2), варим на тихом огне под крышкой до мягкости и разминаем в пюре.

Добавляем крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды.

Прогреваем до загустения, раскладываем по мискам.

Хлеб крошим и вместе с раздавленным зубчиком чеснока обжариваем до золотистого цвета в растительном масле.

Гороховый кисель посыпаем ароматными крошками, поливаем растительным маслом из сковороды.

Калорийность: 220 ккал в порции.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить кисель из вишни. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

В старину кисель из гороха был очень популярен, а сейчас о нем почти забыли. И напрасно. Попробуйте приготовить это простое блюдо русской и украинской кухни.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
agereldo1979

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

rimma73

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

icrisu

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

urtetady

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Тебенькова Катя

Сделала гороховый кисель всё было очень вкусно отличный рецептик

Сащенко Вита

И от меня ссылочка на рецептик киселя из щавеля.

anna71

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

kira75

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Расторгуева Вика

Прекрасный рецепт!
Лучше делать гороховый кисель строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Зоя Вяткина

Ой...как вкусно!!! Обожаю гороховый кисель!!!!

lisitsyna_79

Alager, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

tilyo

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рогожан Люба

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Зинка Воеводенко

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

inears2004

Отличный рецепт:)
Обожаю гороховый кисель

adlea

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

paittise

Спасибо! Беру в закладки.