Глинтвейн из белого вина
Зима с лютыми морозами - самое время пить ароматное теплое вино, которое классически готовится из красного вина! Но не стоит обходить стороной и белый глинтвейн! Так как он имеет непревзойденный оригинальный вкус и все те же полезные свойства - согревает организм и лечит от хандры, усталости и простуды! Просто божественный напиток - хочу я сказать Вам! Рекомендую. Так же может быть интересен рецепт глинтвейна с коньяком, мне понравился.
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 161 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- вино белое сухое 750 мл
- сок яблочный 500 мл
- вода холодная 100 мл
- лимон 1 шт.
- апельсин 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- корень имбиря тертый 1 ч.л.
- мускатный орех молотый 0.25 ч.л.
- корица 2 шт.
- гвоздика по вкусу
- мед или сахар 3 ст.л.
Как приготовить глинтвейн из белого вина
Выжать сок из яблок. Или воспользоваться готовым магазинным.
В сотейник выложить гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь предварительно очищенный и измельченный. Добавить воду, довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой и настаивать 10 мин Процедить.
Апельсин, лимон и яблоко нарезать дольками. Выложить в кастрюльку. Добавить отвар из пряностей, вино и яблочный сок. Поставить на очень медленный огонь.
Довести до кипения, но НЕ кипятить. p.s. Я раздавила вилкой дольки фруктов, чтоб они отдали больше аромата и вкуса, поэтому жидкость помутнела. Если этого не делать, напиток получится прозрачным.
Перед подачей ободок стакана для глинтвейна смазать долькой лимона и окунуть в сахар.
Разлейте горячий напиток по стаканам. Украсьте дольками лимона или апельсина, звездочками бадьяна и палочкой корицы. Наслаждайтесь ароматным и полезным напитком!:)
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить глинтвейн со специями. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я приготовила глинтвейн из белого вина для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А глинтвейн из белого вина не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить глинтвейн из белого вина.
О результате напишу позже.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Глинтвейн из белого вина давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Внесу в копилочку глинтвейн из красного вина, объеденье.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Как же хочется глинтвейна из белого вина!!!