Глинтвейн
Лучший алкогольный согревающий напиток для зимних вечеров и праздников - это глинтвейн. Его подают горячим, с фруктами и специями. А вы знаете, как приготовить глинтвейн? Подскажу отличный рецепт. Так же может быть интересен рецепт глинтвейна по-скандинавски, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 141 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Ингредиенты
- Красное сухое вино — 750 мл
- Бренди или ром — 0,5 стак.
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Вода — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Гвоздика — 5-6 шт.
- Мускатный орех — 0,5 шт.
- Корица — 1 шт.
- Ваниль — 1 шт.
- Анис — 2 шт.
Как приготовить глинтвейн
1. Подготовьте ингредиенты: обдайте кипятком фрукты.
2. Очистите фрукты от кожуры, выдавите сок апельсина в отдельную емкость.
3. В кастрюлю влейте апельсиновый сок, воду, добавьте сахар, кожуру апельсина, лайма и лимона, а также добавьте все специи. Доведите до кипения и варите на слабом огне полчаса.
4. Спустя 30 минут влейте стакан вина и варите еще 30 минут. Добавьте оставшееся вино и бренди, варите еще 5-7 минут после закипания, выключайте огонь.
5. Разлейте напиток по стаканам и подавайте к столу, наслаждайтесь вкусным коктейлем.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить глинтвейн с чаем. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Глинтвейн делают из красного или белого вина. Для него используют ароматные специи, фрукты, ягоды. Его можно сделать в мультиварке или в обычной кастрюле. Используйте набор готовых специй или смешайте подходящие. Такой напиток согреет в холодный вечер и подарит всем хорошее настроение.
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Обалденно:)
спасибо за идейку глинтвейна.
Anyuta91, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Мне очень понравился рецептик глинтвейна с коньяком, хочу поделиться с вами.
Anyuta91, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я, как большая любительница глинтвейна, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне глинтвейна выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!