Вареники с творогом

Как приготовить вареники с творогом
Фотография вареников с творогом
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 186 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Дана Дворцевая

Ингредиенты

  • мука 5-6 стак.
  • яичные белки 3 шт.
  • вода 0,5 стак.
  • молоко 0,5 стак.
  • соль 0,5 ч.л.
  • творог жирный 250 г
  • яичный желток 1 шт.
  • сахар 1-2 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.

Как приготовить вареники с творогом

Приготовить тесто для вареников. Приготовить творожную начинку. Творог растереть с сахаром, яичным желтком и растопленным сливочным маслом. Отрезать часть готового теста и раскатать его скалкой в тонкий пласт. И вырезать, при помощи стакана или небольшой миски, кружки (вареники по размеру раза в 1,5-2 больше пельменей).

На середину каждого вырезанного кружка кладем примерно 1 чайную ложку начинки и защипываем края вареника.

Таким образом формируем и оставшиеся вареники. Варить вареники в кипящей подсоленной воде (на 4 л воды неполную ст. ложку соли). Когда они всплывут, нужно попробовать их на готовность, затем вынуть шумовкой и сразу подавать на стол. Сверху на готовые вареники можно положить кусочек сливочного масла или полить их сметаной. Приятного Вам аппетита!

Рецепт вареников с творогом

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить вареники со сливами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
adlea

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

godunova_75

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

arisha

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Дана!!!

westoreno

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт вареников.

zinka

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Ксюша Бузикова

Спасибо за рецепт вареников с творогом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

lida90

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

yulya92

Какая вкусняшка!

ricrittur

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

owhusar1989

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

atomush1982

Рецепт вареников с творогом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

itero

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

satsom1990

Очень вкусно и главное просто.
вареники с творогом получается ням-ням.

nadezhda94

Обалденно:)
спасибо за идейку вареников с творогом.

endedouto

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Мышова Лера

Дана, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!