Армянский шашлык из баранины

Как приготовить армянский шашлык из баранины
Фотография армянского шашлыка из баранины
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 751 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Арарат Агабекян

Ингредиенты

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Баранина 1 кг
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Баранье сало 100 г

Как приготовить армянский шашлык из баранины

Для приготовления шашлыка по этому рецепту нужно взять баранью корейку, нарезать кусочками весом по 25-30 г, посыпать солью, перцем, мелко нашинкованным луком, лимонной цедрой. Сбрызнув соком лимона, перемешать и поставить на холод.

Через 7-8 часов мясо нанизать на шампуры и обжарить над раскаленными углями, смазывая бараньим салом.

Подать к столу на мангалах или в тарелках, не снимая с шампуров.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шашлык в мультиварке. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Галка Зенкович

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Тома Лещенко

Прекрасный рецепт!
Лучше делать армянский шашлык из баранины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Шелудько Таня

Армянский шашлык из баранины я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить шашлык в микроволновке.

adorientem1972

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

cofitedri

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик армянского шашлыка из баранины.
Арарат, спасибо!!!

lena

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

adart1972

УУУХХХ вот это армянский шашлык из баранины.
Супперрр…спасибо…

isendirs

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

orenedime

Бесподобный рецепт армянского шашлыка из баранины!!!
Все получилось, спасибо, Арарат!!!

sinichenko_74

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

torit

Арарат, это просто волшебный рецепт армянского шашлыка из баранины!
спасибо!