Плов с мясом в мультиварке
Оригинальный рецепт (Плов с бараниной в мультиварке) нашел на этом сайте, но слегка изменил и доработал его, подробно указал точное количество ингредиентов и добавил пошаговые фото. Так же может быть интересен рецепт сладкого плова, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 526 кКал.
Ингредиенты
- 3 ст.л. растительного масла для жарки (напр. хлопковое)
- 250 г мяса (баранина), нарезать кубиками 20х20мм
- 1 репчатая луковица (119г), нарезать полукольцами
- 1 ч.л. зиры (молотый кумин)
- 1 ч.л. молотой кинзы (кориандр)
- 1/2 ч.л. смеси молотых перцев или черный перец
- 2,5 ч.л. соли
- 1 большая морковка (116г), нарезать соломкой
- 4 зубчика чеснока (13г)
- 300 г длиннозерного риса (напр. сорт Жасмин)
- 1 л горячей кипяченой воды (точное количество зависит от размера мультиварки)
Как приготовить плов с мясом в мультиварке
Мультиварку установить на режим Выпечка.
Налить в чашу масло, дать ему нагреться.
Добавить в чашу мультиварки мясо и нарезанный лук, жарить до тех пор, пока мясо не станет покрываться корочкой (постоянно помешивая). КРЫШКУ НЕ ЗАКРЫВАТЬ.
Добавить морковку, специи и соль, жарить еще 5-7 минут с открытой крышкой.
Равномерно сверху высыпать рис, через шумовку влить горячую воду из чайника, чтобы она покрывала рис на 1-1,5 см сверху, но не более 1 литра.
Воткнуть в рис зубчики чеснока.
Переключить мультиварку в режим Тушение, установив время на 30 минут.
Закрыть крышку мультиварки и терпеливо ждать. Перемешать, затем дать настояться 5-7 минут под закрытой крышкой.
Приятного Аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить детский плов. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Я уже сделала плов с мясом в мультиварке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Алла!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте плова с овощами litara.ru/goryachee/plov/plov-s-ovoschami.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще плов с мясом в мультиварке я не очччччень, но плов с мясом в мультиварке — на пятёрку)))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Алла, рецепт плова с мясом в мультиварке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Алла, спасибо за новый вариант плова с мясом в мультиварке.
Нужно будет обязательно попробовать
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Плова с мясом в мультиварке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алла, спасибо!