Картофельные крокеты с начинкой

Как приготовить картофельные крокеты с начинкой
Фотография картофельных крокетов с начинкой
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 408 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя yithui

Ингредиенты

  • картофель вареный 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • укроп свежий 1 ч.л.
  • орех мускатный 1 щеп
  • мука 2 ст.л.
  • сухари панировочные 5 ст.л.
  • сыр твердый 30 г
  • колбаса 30 г
  • масло растительное 200 г

Как приготовить картофельные крокеты с начинкой

сыр и колбасу порезать мелко кубикаим

в картофель добавить яйцо, укроп, мускатный орех, вымесить

Рецепт картофельных крокетов с начинкой

добавить муку еще раз вымесить пластичное тесто

Рецепт картофельных крокетов с начинкой

на кусочек теста выложить начинку пару кибиков, залепить края, скатать шарик

Рецепт картофельных крокетов с начинкой

обвалять в сухарях плотно, форму можно делать любую..палочки, шарики, кубики..

Рецепт картофельных крокетов с начинкой

обжарить понемного в разогретом сильно масле до золотистой корки на среднем огне минут по 5-7 каждую порцыю

Рецепт картофельных крокетов с начинкой

вынуть на полотенце или салфетку бумажную дать стечь излишкам жира

Рецепт картофельных крокетов с начинкой

получим вкусные крокеты, с хрустящей коркой и нежнейшей начинкой внутри..которую можно варьировать по своему вкусу..курочка, грибочки и т д, мои любят с квашеной капусткой..можно со сметаной или любым соусом по вкусу

Рецепт картофельных крокетов с начинкой

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофельные зразы с луковой начинкой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
edinerang

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Плакина Лиза

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

evgeniya96

Когда в первый раз попробовала картофельные крокеты с начинкой, мне не понравилось.

ichurd1992

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

dasha84

Сегодня приготовила впервые картофельные котлеты. Низкий поклон автору рецепта.

Батрова Антонина

Необыкновенный рецепт картофельных крокетов с начинкой!!!

orenedime

Ух ты! Как красиво и просто!

Диана Лирнык

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

saitova_97

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

lizaveta

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник