Ленивые драники
Когда я впервые познакомилась с рецептом ленивых драников, я сразу поняла, что это навсегда! С тех пор прошло много лет, а раз в неделю да обязательно приготовлю ленивые драники. Так же может быть интересен рецепт куриных драников, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 86 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник. Рецепт ленивых драников относится к раздельному питанию.
Ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Молоко — 0,5-1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
- Масло — - По вкусу (для жарки)
Как приготовить ленивые драники
Лук, чеснок и картофель следует почистить и натереть на крупной терке. Поперчить посолить, добавить муку, вбить яйцо. Все хорошенько перемешать и влить столько молока, чтоб получилось тесто средней густоты.
Получившееся тесто выложить на раскаленную сковородку (лучше всего чугунную), разровнять блин ложкой, затем накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Через некоторое время аккуратно перевернуть блин лопаткой. Когда блин приготовится, выложить его на бумажное полотенце.
Блин подавать на общем блюде, чтоб каждый отрезал себе нужный кусочек. Не забудьте про сметану или другой соус. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить драники с ветчиной. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Скажу сразу, что обычные драники и ленивые драники по вкусу абсолютно одинаковы. Однако с обычными драниками намного больше возни, на их приготовление уходит больше времени, а время сейчас в дефиците, поэтому если еще не умеем готовить ленивые драники, то скорее учимся:)
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ленивые драники!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Попробуйте драники с начинкой. Очень хороший рецепт!!
Спасибочки за вкусняшку
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Какая красота…
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ленивые драники готовить...