Драники из картошки
Если вы еще не знаете, как приготовить драники из картошки, то вам просто необходим этот рецепт! Что может быть проще, сытнее, вкуснее оладиков с аппетитной хрустящей корочкой? Обязательно попробуйте! Так же может быть интересен рецепт драников с чесноком, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 167 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт драников из картошки относится к вегетарианским рецептам.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Мука — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л. (+ перец по желанию)
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить драники из картошки
1. Картофель очистите, вымойте и натрите на терке.
2. Выкладывайте его в дуршлаг, чтобы стекала лишняя жидкость.
3. Добавьте соль, можно по вкусу добавить перец, всыпьте немного муки.
4. Вбейте яйцо.
5. Тщательно перемешайте. Все, основа для драников готова.
6. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофель и слегка прижимайте сверху, чтобы придать драникам форму.
7. На среднем огне жарьте драники до румяности с двух сторон.
8. Перед подачей можно выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить ленивые драники. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рецептов этого традиционного блюда существует немало. В основу кроме картофеля добавляют лук, специи, крахмал, муку. Я хочу предложить вам на заметку свой вариант и надеюсь, что он придется вам по вкусу. Подавайте к столу драники со сметаной, чесночным или грибным соусом, а также в качестве гарнира к мясу, например.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам, ifyappi, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для драников из картошки уже имеются в наличии.
А я готовлю драники из картошки в первый раз.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Девочки, вот отличная тема драники с картошкой. Заглядывайте.
Я сделаю его на Новый год!
Я делала драники из картошки по рецепту ifyappi, мне понравилось.
Даже брату, который драники из картошки не любит,понравилось!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела драники из картошки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
ДА!!! ifyappi, огромное спасибо, за рецепт драников из картошки.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ifyappi, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за информацию!