Тирамису с ягодами
Так же может быть интересен рецепт тирамису из пармезана, мне понравился.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 7 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 452 кКал. Нам понадобится Декантер.
Ингредиенты
- Печенье савоярди 200 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Яичный желток 2 шт.
- Ванильный сахар 5 г
- Сахар 200 г
- Сливки 400 мл
- Игристое сладкое вино 100 мл
- Клюквенный морс 100 мл
- Свежие ягоды 350 г
Как приготовить тирамису с ягодами
На водяной бане взбить яйца и желтки с сахаром, добавить ванильный сахар. Когда масса станет пенистой и однородной (5-8 минут), снять с водяной бани и дать остыть.
Сливки взбить в пену и подмешать к яичной массе. Хорошо взбить миксером.
Клюквенный морс смешать с игристым вином и на пару секунду опустить туда печенье, чтобы чуть впитало в себя жидкость, но не размокло. Выложить его на дно формы для кекса. На печенье выложить половину ягод и полить их кремом. Слои повторить. Последним должен быть слой крема.
Форму с тирамису поставить в холодильник на 6 часов.
Перед подачей на стол тирамису выложить на сервировочное блюдо. Подавать сильно охлажденным.
Ягоды (клубника, малина, красная смородина, черника и т. п.) вымыть, высушить и удалить плодоножки.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить фруктовый тирамису. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тирамису с ягодами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Idesoun, тирамису с ягодами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тирамису с ягодами.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мы тоже недавно первый раз делали эскимо-тирамису.
Ой...как вкусно!!! Обожаю тирамису с ягодами!!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Тирамису с ягодами просто вкусняшка!!!
Сувенир и только!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Idesoun, рецепт замечательный, спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
ОЧ вкусно получилось)
Idesoun, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тирамису с ягодами.
Вкуснятина неописуемая!!!