Этот десерт многие любят за нежный и деликатный вкус, непревзойденный аромат и изысканную подачу. Расскажу, как приготовить Тирамису. Простой десерт не требует выпечки, чем он мне и полюбился. Так же может быть интересен рецепт тирамису с ромом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1500 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 488 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
1. В сотейник добавьте куриные желтки, к ним всыпьте сахар и взбейте до образования однородной массы.
2. Отправьте сотейник на огонь и влейте тонкой струйкой молоко, все время перемешивайте венчиком, пока смесь не закипит.
3. Варите после закипания на слабом огне, все время помешивая, 1 минуту.
4. Снимите с огня и перелейте смесь в миску, накройте пленкой и остудите, затем отправьте в холодильник на 1 час.
5. Взбейте жирные сливки с ванильным экстрактом до образования устойчивых пиков. Достаньте заварной крем из холодильника и соедините с маскарпоне.
6. Противень или большую форму застелите фольгой, выложите печенье в один слой.
7. Смешайте кофе с амаретто или другими видами алкогольных напитков (ром, коньяк). Вылейте смесь на печенье.
8. Оставьте печенье, чтобы оно полностью впитало смесь алкоголя и кофе.
9. Возьмите форму для приготовления, выложите половину размоченного печенья на дно формы.
10. Выложите небольшое количество взбитых сливок и размажьте по всей форме.
11. Следующим слоем уложите маскарпоне, сомешанный с заварным кремом.
12. Затем уложите поверх крема оставшееся печенье.
13. Смажьте печенье взбитыми сливками.
14. Поверх сливок уложите оставшийся крем с сыром Маскарпоне.
15. Украсьте десерт несладким какао, отправьте его в холодильник на 12-24 часа. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тирамису с виски. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Для Тирамису используют печенье Савоярди, его можно купить или сделать самостоятельно, однако можно заменить печенье бисквитом. Готовят десерт порционно или в большой форме. Тирамису нужно несколько часов настаивать в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался.
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тирамису простой просто.
Спасибо за рецепт)))
Готовила вчера тирамису простой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Привет!
Я не ем тирамису простой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Sofiya, отличный рецепт тирамису простой, все ингредиенты любимые.
Вкуснятина
Тирамису простой вкуснее чем тирамису клубничное?
Посмотрела на фото тирамису простой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Sofiya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Sofiya, спасибо вам огромное!!!
тирамису простой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Прикольно получилось класс!!!
Тирамису простой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тирамису простой:)))