Шоколадный пасхальный шербет с бренди

Как приготовить шоколадный пасхальный шербет с бренди
Фотография шоколадного пасхального шербета с бренди
Общее время 8 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 481 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя belokrylets_82

Ингредиенты

  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Вода 2 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Крупная соль щепотка
  • Темный шоколад 340 г
  • Яичный желток 3 шт.
  • Бренди 2 столовые ложки

Как приготовить шоколадный пасхальный шербет с бренди

Извлеките семена из ванили и бросьте их и стручок в сотейник. Добавьте воду, соль и сахар. Поставьте на средний огонь, помешивая, пока сахар не растворится.

Затем добавьте разломанный шоколад и перемешивайте, чтобы масса стала однородной.

В небольшой миске взбейте желтки и аккуратно введите в шоколадную массу. Верните в сотейник и поставьте на небольшой огонь на 3 минуты, пока масса не загустеет (но не давайте кипеть). Охладите 2 часа и добавьте бренди.

Выложите массу в мороженицу или в контейнер и замораживайте примерно 8 часов, помешивая каждый час.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить горячий кофе с шоколадом и бренди. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
sowouns

Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадного пасхального шербета с бренди.

galka

Вкусно как у мамы!

ercutegr1977

Очень хороший вариант шоколадного пасхального шербета с бренди. Вкусно!

Лиза Ржаницына

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

nadezhda94

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шоколадный пасхальный шербет с бренди.

katerina75

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шоколадный пасхальный шербет с бренди-это моя мечта!)))

Вера Шкунова

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

sicoryind

Довольна шербетом из гаспачо с яблочным желе. Обязательно попробуйте.

Огородникова Надя

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Варя Бауман

Спасибо!
Отличный рецепт шоколадного пасхального шербета с бренди!

rumyantseva_80

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шоколадного пасхального шербета с бренди.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Василина Гайдаенко

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!