Яблочные ломтики в крем-брюле на песочном тесте
Так же может быть интересен рецепт крема из сгущенки, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 332 кКал.
Ингредиенты
- мука - 275 г
- масло сливочное - 180 г
- сахарная пудра - 100 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- яблоки - 3 шт.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- сливки - 125 мл
- корица - 1 ч.л.
- тесто песочное - по вкусу
Как приготовить яблочные ломтики в крем-брюле на песочном тесте
В глубокое блюдо просеять муку. Добавить размягченное сливочное масло, пудру и яйцо. Вымесить песочное тесто, завернуть шар в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Тесто раскатать и поместить в форму, высота бортиков которой ок. 1,5 см. Предварительно на дно формы поместить круг из кондитерской бумаги.
Яблоки очистить, нарезать на четвертинки. Удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками, сохраняя форму четвертинок. Их выложить на тесто и присыпать 2 ст. л. сахарной пудры. Поместить пирог в духовку минут на 15-20 притем-ре 200С.
Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить ванильный сахар, корицу и теплые сливки. Залить крем-брюле промежутки между яблоками и выпекать еще минут 25-30 при тем-ре 180С до готовности. Приятного аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить заварной крем без яиц. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Salisa! Спасибо за рецепт!
яблочные ломтики в крем-брюле на песочном тесте готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
А мой муж любит готовить крем из рикотты. Думаю, яблочные ломтики в крем-брюле на песочном тесте тоже нужно попробовать.
Ухтышка какой рецепт яблочных ломтиков в крем-брюле на песочном тесте!!!!!!!
слюни текут рекой
Salisa, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт яблочных ломтиков в крем-брюле на песочном тесте!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Дорогая Salisa!!!
Приготовила яблочные ломтики в крем-брюле на песочном тесте мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Чудесный рецепт яблочных ломтиков в крем-брюле на песочном тесте!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Salisa — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Salisa, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)