Шоколадные блинчики с кокосово-рисовым кремом и малиной

Как приготовить шоколадные блинчики с кокосово-рисовым кремом и малиной
Фотография шоколадных блинчиков с кокосово-рисовым кремом и малиной
Общее время 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 410 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя tamberg_76

Ингредиенты

  • Молоко 200 мл
  • Шоколад 50 г
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Соль щепотка
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 100 г
  • Какао 20 г
  • Минеральная вода 120 мл
  • Растительное масло по вкусу
  • Круглый рис 1 стак.
  • Кокосовая стружка 3 столовые ложки
  • Творожный сыр 250 г
  • Малина замороженная 1 стак.
  • Шоколадная глазурь 50 г

Как приготовить шоколадные блинчики с кокосово-рисовым кремом и малиной

Приготовьте рис согласно указаниям на упаковке. В горячий рис добавьте сахарную пудру и кокосовую стружку, перемешайте. Пока рис остывает, приготовьте блинчики.

В горячем молоке растопите шоколад. Яйца взбейте с солью (щепотка) и сахаром, не останавливая работу миксера, влейте горячее шоколадное молоко. В шоколадно-молочную смесь влейте минеральную воду, всыпьте муку с какао-порошком, замесите блинное тесто. Дайте тесту постоять минут 30 при комнатной температуре, после добавьте в него 3-4 ст. л.растительного масла.

Напеките тонкие блинчики. Из данного количества продуктов у меня получилось 10-12 блинчиков.

Остывший кокосовый рис перемешайте с творожно-сливочным сыром.

Остывшие блинчики подрежьте с двух сторон (срежьте немного округлости).

На шоколадный блинчик, тонким слоем намажьте кокосово-рисовый крем, сверху (произвольно) разложите оттаявшую малину. Блинчик сверните рулетом, заготовьте таким образом остальные блинчики.

Шоколадную глазурь растопите в микроволновке (1,5 минуты), украсьте ей блинные рулетики.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить морковник с белковым кремом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Шоколадную глазурь можно заменить белой.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
berbenets_75

Спасибо за вкуснатищу!!!

valya75

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

diana94

Tamberg_76, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

sofal

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

itareda

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

toma97

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю litara.ru/deserty/krem/ponchiki-s-zavarnym-kremom.

hisisiton

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Казарова Анюта

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

alulil

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

otrisan1978

Супер все получилось

belonogova_99

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

katarina89

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tamberg_76 за рецепт!!!

tolmachyova_92

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Лубенская Дария

Очень вкусный рецепт шоколадных блинчиков с кокосово-рисовым кремом и малиной, буду рада воспользоваться рецептом.

olesya87

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

heshela

Отличный рецепт:)
Обожаю шоколадные блинчики с кокосово-рисовым кремом и малиной

yankevich_87

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!