Тарт со шпинатом и рикоттой

Как приготовить тарт со шпинатом и рикоттой
Фотография тарта со шпинатом и рикоттой
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 301 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя golik_74

Ингредиенты

  • шпинат 500 г
  • сыр рикотта 200 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сливки 100 мл
  • сыр пармезан 50 г
  • растительное масло 3 ст.л.
  • вода 50 г
  • соль и перец 2 г
  • слоёное тесто 250 г
  • орехи кедровые 100 г

Как приготовить тарт со шпинатом и рикоттой

Тесто выложить в форму с пергаментной бумагой. Наколоть вилкой, или же накройте пергаментом и насыпьте сверху крупу или бобы, чтобы оно не выгибалось. Выпекайте 15 минут.

Подготовьте шпинат, если свежий, то шпинат вымойте, крупные жесткие стебли удалите. В кастрюле с толстым дном 5-10 минут тушите шпинат на оливковом масле с небольшим количеством воды, время от времени помешивая. В шпинат вбить яйца, влейте сливки, добавьте рикотту, пармезан и кедровые орешки

Рецепт тарта со шпинатом и рикоттой

Все хорошо перемешать посолить и поперчить и выложить на слоеный корж. Выпекаем при 180 гр 25 минут

Рецепт тарта со шпинатом и рикоттой

Приятного аппетита!

Рецепт тарта со шпинатом и рикоттой

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить луковый тарт. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Томара Гинкас

Golik_74, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

reneredo

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

fomenko_79

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Надя Казарова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

lyusya77

Спасибо! Клевенько!

anna71

Вчера приготовила тарт со шпинатом и рикоттой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Шурханова Вита

Вот еще интересный вариант рецепта тарта с брусникой.

Диана Лирнык

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Ксюша Огородникова

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

orate2002

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sorastu

Какая вкусняшка!

sofiya

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Людмила Нехорина

Дорогая golik_74!!!
Приготовила тарт со шпинатом и рикоттой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.