Сушка абрикосов в электросушилке
Сухой абрикос является источником множества полезных веществ. На протяжении многих десятилетий наши предки вполне успешно сушили абрикосы на зиму без каких-либо ухищрений, просто на солнце, и вполне успешно с этим справлялись. Можно сушить абрикос и в духовке. У меня же есть электросушилка. Так же может быть интересен рецепт темаков суши с рисом, овощами и зеленью, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 18 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 341 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, семейный праздник. И все это мы будем сушить.
Ингредиенты
- абрикосы свежие 4 кг
Как приготовить сушку абрикосов в электросушилке
Абрикос перебрать. Выбрать для сушки спелый абрикос, но не зеленые и переспевшие.
Удалить косточку. Выложить половинки абрикос на поддоны.
Начальная температура сушки 60-65 градусов.
Каждый час поддоны менять местами.
Подсушенный абрикос перекладываю в поддоны и загружаю опять.
Время сушки зависит от сорта абрикос. В общей сложности процесс высушивания занимает около 10-18 часов.
После того, как абрикосы высушились в сушке, их необходимо сложить в деревянную емкость или просто в прохладное место на три-четыре недели. Это необходимо для того, чтобы выровнять влажность у плодов.
Из 10 кг свежих абрикосов после сушки получается приблизительно 1.5 кг сушеных абрикосов. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить суши с авокадо. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сушку абрикосов в электросушилке.
О результате напишу позже.
Вкуснятина, обожаю сушку абрикосов в электросушилке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, karakashyan_73 :)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте риса для суши в мультиварке?
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сушки абрикосов в электросушилке ещё не пробовала:D
Сушку абрикосов в электросушилке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сушку абрикосов в электросушилке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Прикольно, но сложновато для меня(
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сушки абрикосов в электросушилке
Красотищаа!
Karakashyan_73, это просто волшебный рецепт сушки абрикосов в электросушилке!
Karakashyan_73, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Karakashyan_73, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Сушка абрикосов в электросушилке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Как вкусно! Я полюбила сушку абрикосов в электросушилке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Karakashyan_73, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!